AZIENDA


La ALVI è un’Azienda che, a carattere familiare, nasce a Latina ed opera da oltre 25 anni nel settore della ristorazione collettiva e distribuzione automatica di bevande calde, fredde e snack, per Scuole, Enti Pubblici e Privati,piccole, medie e grandi Aziende e nel settore Sportivo.Abbiamo acquisito una pluriennale esperienza nel campo della distribuzione alimentare, conseguendo una professionalità che ci permette di diversificare ogni singola offerta al singolo cliente, facendo attenzione alle reali richieste, non utilizzando una distribuzione standard e generica. L’impresa, giovane e dinamica, ha come obiettivo principale di soddisfare ogni esigenza dell’utenza, attraverso un rapporto e una relazione professionale di alto livello privilegiando qualità, servizio e assistenza. Per questi motivi lavoriamo prodotti di qualità certificata dal prestigio e dall’affidabilità dei marchi leader del settore alimentare europeo (Lavazza, Coca Cola, Nestle’, Kinder-Ferrero, Yoga, Ristora, San Pellegrino). Inoltre mettiamo a disposizione della nostra clientela la ventennale esperienza nel settore, fornendo una sapiente consulenza alla progettazione di una filiera capace di soddisfare i clienti sotto ogni necessità di food and drink, sia caldi che freddi attraverso l’installazione di punti e/o angoli ristoro creati su misura e personalizzati da tavolini, sedie ecc., adattati alle esigenze quotidiane del cliente nel pieno rispetto dell’ambiente di lavoro e delle direttive aziendali.

STORIA


Una società che dall’intuizione della Famiglia Ferrari Padre e Figlio, che ha riconosciuto la necessità nel nostro territorio, di un servizio ristoro di qualità e nel rispetto delle normative vigenti in materia sanitaria e fiscale presso gli Istituti scolastici, per evitare nel ciclo alimentare l’improvvisazione del fai da te. La prima iniziativa significativa vede la Famiglia Ferrari aprire un punto ristoro presso l’Istituto professionale di Stato per l’agricoltura e l’artigianato “E. Mattei” di Latina, tale idea ha raccolto un meritato successo ed in seguito ha dato l’impulso della Società ALVI nel 1991.La crescita dell’azienda di Famiglia ha toccato il suo apice nel 2001, quando la ALVI gestiva fra i più importanti istituti scolastici di Latina ed il polo Universitario della Sapienza di Roma a Latina, con un numero importante di persone servite quotidianamente, circa 1.800.000 consumazioni l’anno.Un picco di attività che è rimasto costante fino alla fine dell’anno 2005, anno in cui l’Università Pontina si è trasferita dalla sede di Viale Le Corbusier, 393 andando ad occupare i locali del Comune di Latina.La ALVI si è vista dal 2006 al 2010, man mano venire meno degli impegni presi con le Istituzioni scolastiche, che hanno coinciso ad un cambiamento delle epoche a causa dei ridimensionamenti voluti dal Ministero dell’Istruzione scolastica. Nell’anno 2011 a distanza ormai da 20 anni dall’apertura della ALVI, avendo sempre creduto nei nostri valori ed insegnamenti di Famiglia di estrema importanza, abbiamo dato un nuovo impulso alla nostra attività, diversificando il processo sulla ristorazione collettiva, dando vita alla distribuzione automatica.Dal 2011 ad oggi’ abbiamo installato circa 350 Distributori automatici collocati nel territorio pontino, mantenendo un alto standard qualitativo conseguendo anche una Certificazione del proprio lavoro nel 2012 con l’accreditamento da parte dell’Ente Accredia per quanto riguarda il sistema di Certificazione rilasciato da ACCERTA S.P.A. la UNI EN ISO 9001:2008.